Chà là được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở Trung Đông. Hiện nay, các sản phẩm từ cây chà là, đặc biệt là quả chà là rất được ưa chuộng trên thế giới. Vậy cây chà là là cây gì? Công dụng của cây chà là và cách trồng như thế nào? Hãy cùng KhaHan điểm qua nhé!
Nguồn gốc và ý nghĩa của cây chà là
Giới thiệu cây chà là
Cây chà là có tên khoa học là Phoenix loureiri, là một loại cây thuộc họ cau, có nguồn gốc từ các nước Châu Phi và mọc ở nhiều nước Trung Đông như Tunisia, Dubai…và đặc biệt là Israel. . Đặc biệt thân thẳng màu xám rộng, cao tới 1-30 mét, được coi là một trong những cây ăn quả cao nhất thế giới.
Lá chà là hình lá dừa, có lông, dài 1-6m. Lá của cây rất nhọn, cứng, có màu xanh xám, nhô ra tứ phía và do chỉ mọc tập trung ở phần ngọn nên nhìn từ xa giống như một tán lá rậm rạp.
Đặc điểm và phân loại chà là
Hoa đơn tính của cây nhỏ, màu trắng và hơi nâu, thụ phấn nhờ gió, ong và bướm. Quả của cây chà là có màu xanh khi còn non và màu nâu đỏ khi chín. Quả chứa hạt, hình trụ hoặc bầu dục, đường kính khoảng 2-3 cm, dài 3-7 cm, bên trong có lớp cùi dày, vị ngọt và nhiều dinh dưỡng.
Lợi ích của cây chà là
Chà là dùng trang trí
Với chiều cao lên đến 30m và hình thức rất thanh nhã, tinh tế, cây chà là thường được trồng làm cảnh ở nhiều sân vườn, công trường giúp không gian xung quanh thêm sinh động. Môi trường xung quanh sẽ trở nên sống động, tươi mới và tràn đầy năng lượng hơn.
Chà là dùng làm thực phẩm
Một trong những cách sử dụng đặc trưng nhất của cây chà là là để ăn quả. Quả chà là tươi hoặc phơi khô có hương vị thơm ngon và rất được ưa chuộng vì để được lâu (từ 2 tuần đến gần một năm) và chứa lượng vitamin C cao. Tại Việt Nam cũng như nhiều quốc gia khác.
Ngoài ra, ăn chà là cũng là cách giúp kích thích cơ thể hấp thụ protein và sắt hiệu quả hơn. Ngoài ra, ở nhiều nơi trên thế giới, chà là còn được dùng để làm đường, hoặc làm thực phẩm từ hoa và chà là cũng có nhiều phương pháp chế biến.
Chà là được dùng làm thuốc
Do hàm lượng tannin trong thành phần của táo tàu cao nên táo tàu thường được dùng để điều trị các vấn đề về sức khỏe đường ruột như viêm ruột, tiêu chảy… Đồng thời, xi-rô chiết xuất từ quả cũng có tác dụng điều trị cảm lạnh, viêm họng, bệnh viêm phế quản, v.v…….
Một số tác dụng khác
Ngoài những thành phần trên, mỗi bộ phận khác nhau của cây chà là sẽ được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Đặc biệt chà là được sử dụng trong công nghiệp hóa chất để sản xuất mỹ phẩm, xà phòng, làm thức ăn cho động vật hoặc chiết xuất axit oxalic,…
Ngoài ra, do có hình lông chim và kích thước lớn nên lá táo tàu thường được dùng để đan rổ, quạt, chiếu. Sợi chà là có thể dùng làm nguyên liệu sản xuất vải thô, dây thừng, đồng thời do nhẹ, bền nên chà là còn được sử dụng trong nhiều công trình xây dựng cầu cống và làm chất đốt.
Cách trồng và chăm sóc cây chà là
Cách trồng cây chà là
Do khả năng thích nghi với nhiều loại đất nên bạn có thể trồng chà là ở những vùng khan hiếm nước hoặc đất có độ mặn cao. Đặc biệt, nên sử dụng cây con 5-6 tháng tuổi để nhân giống.
Đồng thời khi trồng cây táo tàu cần đào hố hoặc làm bầu theo tỷ lệ 30x30x30cm, tránh đào hố sai tỷ lệ để tạo điều kiện cho cây ra rễ và phát triển tốt hơn, tránh thiệt hại, nghiêng hoặc lật của cây đổ. Ngoài ra, khi trồng nên đổ đất đã trộn với phân bón vào hố để tạo điều kiện cho cây phát triển nhanh hơn.
Cách chăm sóc cây chà là
Trong quá trình chăm sóc cây táo tàu bạn nên chú ý đến các yếu tố sau để giúp cây táo tàu sinh trưởng và phát triển tốt hơn:
- Ánh sáng: Cây chà là ưa nắng và không chịu bóng nên để cây khỏe mạnh, khi trồng và chăm sóc chà là nên đặt ở nơi rộng rãi, thoáng gió và nhiều ánh sáng.
- Tưới nước: Vì cây chịu hạn tốt nên không cần tưới nhiều nước trong quá trình bảo dưỡng. Tuy nhiên, vào mùa khô nên tưới ít nước cho cây để giúp tăng tốc độ sinh trưởng của cây.
- Bón phân: Nhìn chung chà là có thể thích nghi với nhiều loại đất nên chỉ cần bón phân định kỳ hàng năm.
Những điều nên và không nên khi trồng và chăm sóc cây chà là
Khi trồng cây chà là chú ý đào hố có kích thước 30x30x30cm. Mật độ trồng 500 cây/ha, khoảng cách hàng cách hàng 4-6m, cây cách cây 4-6m.
Trước khi trồng xử lý đất bằng phân vi sinh để cây dễ bén rễ, sau đó tưới nước ngay cho cây nhanh phục hồi.
Một số cây chà là phổ biến hiện nay
Chà là Ấn Độ
Chà là Ấn Độ là một loại cây rất đặc biệt, bởi khi chín hoàn toàn, quả trên cây sẽ chuyển từ màu đỏ sang màu đen, tương tự như táo tàu khô, có vị ngọt và se, ăn không bị ngấy. . Do đó, đây là loại trái cây nhập khẩu đắt nhất trên thị trường táo tàu.
Chà là Dubai
Được coi là một biểu tượng tinh túy của đất nước và còn được người dân địa phương gọi là bánh mì sa mạc, chà là Dubai được trồng khắp Dubai. Nhà máy có thể sản xuất hàng trăm nghìn tấn mỗi năm để xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.
Chà là Trung Đông
Chà là Trung Đông được trồng với số lượng lớn ở Israel, có hình thức đẹp và tuổi thọ cực cao. Tuy sinh trưởng chậm nhưng cây có thể thích nghi với nhiều môi trường khô hạn khác nhau nên thường được trồng làm cảnh ở các đô thị. Ngoài ra, do quả của cây này cũng nhiều nên ở nước ta người ta cũng trồng để lấy quả.
Trên đây là thông tin chi tiết về đặc tính, công dụng và cách trồng cây chà là. Hy vọng với bài viết này của KhaHan bạn đã có thêm nhiều thông tin thú vị và bổ ích về một loại cây phổ biến có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhé!
Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua cây cảnh, chăm sóc cây cảnh sân vườn hãy liên hệ để được KhaHan tư vấn và hỗ trợ nhé!
